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牛肉部位
  • 牛小排
料理用途
  • 排類
  • 燒烤
  • 煎/炒
重量
  • 0-2公斤
等級(牛肉)
  • 紐西蘭PS級










商品組合:
8包

◆商品重量:200g/包(每包2-3片)
◆內容物(成分):紐西蘭PS帶骨牛小排、沙茶醬(大豆沙拉油、魚干、蒜頭、薑、椰子粉、蔥干、芝麻、赤尾青、辣椒粉、食鹽、大茴香、肉桂、胡椒粉)、洋蔥、烤肉醬油(純釀造生醬油(高蛋白豆片、小麥)、水、糖、辣椒醬、食鹽、蒜頭粉粒、薑粉、酒精、白胡椒粉(含麥芽糊精、甘藷纖維)、大茴香、酵母抽出物、桂皮、防腐劑(笨甲酸鈉)、甜味劑(醋磺內酯鉀)、黏稠劑(玉米糖膠)、紅麴色素)、米酒(米、蔗糖、純水)、糖、花椒、八角、味精(L-麩酸鈉)、蒜頭酥(蒜、沙拉油)、油蔥酥(蔥、沙拉油)、五香粉(八角、肉桂、公丁香、小茴香、花椒)、蘇打粉(碳酸氫鈉)、黑胡椒粉、白胡椒粉、水
◆保存方法:冷凍-18℃
◆食用方式:
1.冷藏退冰6~8小時,輕撮肉質呈現全軟狀態。
2.乾煎食用,中大火將平底鍋加熱加少許油,煎至表面血水滲出再翻面,勿重複翻面以免肉質變老。
3.烤箱預熱5分鐘,再將牛排放入烤箱約15分鐘即可食用。
◆注意事項:尚未食用前務必置於冷凍-18℃保存,請勿放冷藏。
◆國內負責廠商名稱:美特多股份有限公司
電話:02-2796-5995
地址:台北市內湖區南京東路六段266號1樓
◆產地:台灣 ; 牛肉產地:紐西蘭
◆食品業者登錄字號:A-127714796-00000-1
◆商品已投保產品責任險
◆審閱期退貨條件:
◎除商品本身有瑕疵可辦理退換貨,收縮模一經毀損、拆除即無法辦理退貨。
◎請於退貨時將贈品完整退回。
◆銷售注意事項:偏遠地區之商品運送需則增加2個工作天
◆保存期限:一年
◆送達地點限制費用:台灣本島/無
◆以消費者收受日起算,至少距有效日期前91日以上







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千金難買好視力!研究發現,高度近視與遺傳有密切相關,如果父母兩位都近視,且其中一位超過600度,若再加上後天環境催化,則下一代罹患高度近視的機率將倍增。若想避免下一代度數快速增加,唯有讓孩童適度休息雙眼,並及早接受近視矯正,才是根本之道。

近視度數超過600度稱為高度近視,通常為遺傳性,表現為學齡(前)兒童就已近視,且度數增加快速。眼科醫師陳逸川表示,高度近視與遺傳有關,且高度近視的遺傳表現,亦同時會受後天環境因子所影響,門診中常見近視度數增加快速的學童,其雙親有高度近視的比例甚高。

根據過去一項針對高度近視遺傳性的大規模統計發現,若其中一位雙親高度近視,另一位為輕度近視,則下一代有50%機率會有勸敗高度近視。陳逸川醫師說,高度近視絕非僅是度數問題,更關係到水晶體、玻璃體、網膜破洞、網膜剥離等病變,且罹患白內障、青光眼風險也較正常視力者高,因此及早治療孩童近視刻不容緩。

預防是高度近視的最佳治療。陳逸川醫師指出,許多家長會陷入認為孩子年紀還小,無需治療近視的迷思,然而近視治療期越早開始越好,12歲以上孩童對近視治療敏感度將降低很多。

許多家長選擇以眼鏡或散瞳劑來控制兒童近視,但不少孩童因不習慣戴眼鏡,仍瞇著眼睛看東西,反導致度數加深;至於使用散瞳劑則有畏光等副作用。其實,想要矯正近視、避免度數加深,角膜塑型片也是值得參考的方式之一。

角膜塑型片與散瞳劑是目前唯二經過醫學研究驗證,可有效減緩兒童近視快速增加的矯正方式。臨床發現,長期使用散瞳劑易產生畏光、視力模糊情況,物理性治療的角膜塑型片無畏光副作用,且能理想延緩度數增加,已被多數醫學研究證實為有效的視力矯正方式。

在歐美國家行之有年的角膜塑型片,是一種高透氧的硬式隱形眼鏡片,陳逸川醫師指出,讓患者於夜間睡眠時配戴6至8小時,透過鏡片的特殊弧度設計,物理性改變角膜弧度與眼球屈光度。患者隔日取下後無需戴眼鏡,即可保有全天清晰視力,由於不影響深層組織,因此不會有散瞳劑的畏光或眼壓高等副作用。

陳逸川醫師說,對孩童而言,角膜塑型片對於抑制眼軸的增長速度有正面效果。因此可有效延緩孩童近視加深速度,值得孩子近視增加快速或不適用散瞳劑的家長參考,且日間無需戴眼鏡,孩子活動、運動更安全便利。

醫師暢銷也建議家長應協助兒童養成正確用眼習慣並定期檢查視力,才能常保健康視力。慎選專業眼科醫師進行評估,並選擇適合孩童的近視治療方式及早矯正,平時少玩3C、多讓雙眼休息,才能充分發揮視力矯正療效。

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肥胖者容易脂肪肝,這眾所皆知,但身材纖細的人也可能有脂肪肝!肝基會執行長楊培銘教授表示,國內約有一成脂肪肝患者並無肥胖問題,甚至偏瘦,卻仍有脂肪肝困擾,原因之一竟然是「台灣水果太甜了」。

台灣成人及兒童肥胖比率位居亞洲之冠,脂肪肝盛行爆買率居高不下,千禧之愛健康基金會與肝病防治學術基金會舉辦記者會,呼籲國人過春節連假應要落實「2少2多」原則,謹記「腰圍八九十,健康常維持」口號,避免大吃大喝造成的肥肚油肝。

千禧之愛健康基金會董事長蔡克嵩教授表示,一般認為酗酒才是造成脂肪肝的元凶,其實脂肪肝的成因可分為酒精性和非酒精性,而非酒精性脂肪肝與肥胖、吃太油、高血脂或糖尿病等,都有很高的關聯性。

肝基會2006調查發現,台灣上班族中42.9%脂肪肝,其中男性脂肪肝比率更高達49.12%,兩位男性上班族就有1人「肝臟肥滋滋」。最新調查顯示,60.1%男性上班族有脂肪肝問題,其中體重過重或肥胖的人中有脂肪肝的比率更達76.3%。

肝基會執行長楊培銘教授指出,研究顯示,腰圍過大者,五成機率罹患代謝症候群,原因在於腰圍較粗的人,內臟周圍會包覆更多脂肪。20至65歲民眾應記住「腰圍八九十,健康常維持」口號,將腰圍控制在「男90及女80公分以內」,為自己的健康把關。

楊培銘表示,約有一成脂肪肝患者並非肥胖、體重過重,甚至平常飲食清淡,也有運動習慣。進一步探究原因,竟是台灣水果惹的禍,因為太甜的水果含有豐富果糖,攝取過量就會轉化為三酸甘油脂,在人體堆積成脂肪。

年關將近,千禧之愛健康基金會高繪雯營養師指出,高油和高精製糖飲食容易加速三酸甘油脂合成,快速囤積成內臟脂肪,危害健康,建議以低油、高纖的健康吃法,取代往年高油、高糖的習慣。

另外,營養師推薦五大年菜建議食材:花椰菜、洋蔥、番茄、菇類、深海魚類,呼籲民眾年節佳餚要多攝取富含膳食纖維及高抗氧化力的蔬菜水果,也要注意選擇優質的蛋白質與油脂,盡量避免高精製糖的糕點及含糖飲料,且別忘了天天量腰圍。【本文經《健康傳媒》授權刊登】

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