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商品名稱:生凍白蝦



產地:南美


包裝規格:1200g/盒(淨重)


數量規格:50/60


零售價:$475元/盒


最新批發價:420元/盒 (整件10盒起批)




透明的蝦殼隱隱透出白蝦的甘美肉質,剝開蝦殼,濃郁鮮美的蝦汁跟著流出,蝦肉的彈牙口感讓人一吃就愛上,想讓口腔體驗一場大海的風暴,那就不能錯過它。

退冰方式:自來水沖退冰(隔水沖退冰)




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椒酥溪蝦


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主要材料:


蝦 300克、蔥 2根、辣椒 1條、蒜仁 5粒


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調味料:


冬季活動鹽 1/2茶匙、味精 1/2茶匙


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作法


1.溪蝦洗淨瀝乾,用廚房紙巾略為擦乾水分;蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。


2.取一中華鍋,放入油燒熱至約180℃時,放入作法1的溪蝦炸約30秒至表皮酥脆即起鍋,瀝乾油脂。


3.另外熱鍋,加入少許油,以小火爆香蔥、蒜、辣椒,放入作法2的蝦、鹽及味精,以大火快速翻炒均云即可。


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酸辣蝦


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主要材料:


蝦 300公克、泰國紅辣椒 3根、綠辣椒 2根、蒜頭 6顆、香茅碎 1/2匙


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調味料:


泰式酸辣汁 6大匙


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作法


1.將紅綠辣椒及蒜頭剁碎;蝦洗淨瀝乾備用。


2.熱油鍋,將蝦倒入鍋中,兩面煎香即可呈盤備用。


3.另熱油鍋,加入作法1的辣椒末、蒜末,和香茅末一起略炒爆香,再倒入作法2的蝦及泰式酸辣汁,以中火燒至湯汁收乾即可。








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經典賽中華隊昨天前往神戶進行最後的移地訓練,而之前參與澳洲移訓的幾位世大運培訓隊的選手吳俊杰、許凱翔、呂彥青、岳東華也都歸建母隊,隨隊繼續展開訓練和練習賽,總教練郭李建夫也希望他們能將經驗傳授給隊中的其他球員,讓大家一起變得更好。

中培隊今天原訂將要在晚間和捷克國家隊交手,但是無奈天公不做美,現場大雨不停,最終官方只好宣布延賽。

4將從中華隊歸來,郭李建夫也感覺到他們的蛻變,希望他們能把在中華隊學到的東西,實踐在明、後天的比賽中,同時也盼他們能將經驗傳授其他球員,讓隊友們來學習。

雖然最終28人名單裡並沒有業餘選手,不過中華隊總教練郭泰源也肯定這些業餘小將們的努力,並鼓勵他們不要放棄,把自己狀況維持好,以後還會有機會。

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台北市市長柯文哲前往印度,昨(1)日上午印度門發表8天7夜感想後,下午前往德里大學甘地中心(Ghandi Bhawan, Delhi University),以紀念甘地精神傳承及命名,提供當地人民瑜珈養生講座、課程、交流活動。

柯文哲一到場,即以點燈祈福儀式展開課程,德里大學社科院甘地中心特別送市長一尊甘地像,期許市長透過瑜珈訓練心智及體力,因為印度總理每天做瑜珈兩小時,並進一步推廣為全民運動。

印度對於瑜珈傳統一向相當重視,尤其總理莫迪上任後更為積極,其奉瑜珈是印度被賜予的無價之寶,除了身體力行每天都在做瑜珈,並致力推廣世界瑜珈日,首創世界唯一的瑜珈部「Ministry of AYUSH」。

AYUSH分別代表阿育吠陀(Ayurveda)、瑜伽(Yoga)、尤那尼(Unani)、悉達(Siddha)及順勢療法(Homeopathy)5種印度傳統修身養心或醫療哲學,在印度社會文化脈絡中,瑜伽並不只是單純的運動、紓壓,而是一套古典宗教哲學的身心靈修煉。

柯文哲特別與歌仔戲國寶廖瓊枝相約,在回程前體驗印度的「國寶」文化,在別具印度特色的甘地中心露天瑜珈亭上課,身為醫生市長筋骨不比戲骨軟Q,身段硬是被82歲的廖瓊枝給比下去。

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